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久しぶりの測定
2010 / 10 / 31 ( Sun ) 22:30:15
先日、外食をしました。
そして、帰宅して血糖値測定してみました。
食前に測ってないのですが

バイキング 豚しゃぶしゃぶ付き
(アルコール飲まずデス)

食後1時間後  84 エェッ!?(* □ )~~~~~~~~ ゚ ゚うそ~~?!間違い??と思い
もう1度測定  96 (誤差範囲ww 84でも96でもOK)

食後2時間後  161 ド━━━(゚ロ゚;)━━ン!! (84からだと、約 倍か・・・急激な上がり、血管いじめちゃった(w_-; ウゥ・・)

  3時間後  148 ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

  4時間後  123 ( ̄Θ ̄;) ムゥー

次の朝、空腹時 132( ´△`)アァ-  (まあ次の朝は、上がると思ってたからw)


今回の食事は、実は・・・バイキングで、初めに海草サラダと刺身こんにゃく(何も付けず)を
がっつり食べて、その後に、ブタしゃぶしゃぶを少々、そして、ゆで卵
その後に、(-ι- ) クックック 
スイーツを食べたのだ~ぁ (たまには、いいやん~と思って、食べた)
スイーツを食べた1時間後が、ちょうど測定1時間後です、測定までに少し歩きました。
海草サラダと、こんにゃく効果(食物繊維)かな??84(96)って
でも、スイーツを食べて200越えなかったから、
めっちゃびっくりしました。(一口サイズのスイーツを、結構食べたで~)
今度、江部先生に聞いてみよ~っと

バイキングでも、しっかりと自分のマイ塩(クレイジー)持参、使用です。(-^▽^-)

あぁ、そうそう、私たちが座っていた席の、横の横w←すごい説明www
横の横の人、ご夫婦で来られてまして、
ご主人の方が、なんと・・・・インスリンを打っていました。
私と同じ、食事する直前に打つやつでした。
私の場合は、痛みが少ないお腹に打ってましたが、
そのご主人は、腕に打っていました。

私の席からは、あまり見えなかったのですが、
うちの旦那の席からは、丸見えだったようで・・・
私が打っていたから、すぐにわかったみたいです。
そして、そのご夫婦の、奥さんの方は
薬をたくさん種類飲んでいたみたいです。
そして、バイキングで持ってきたのが、
糖質だらけの物でした。
インスリンで下げて、食事で上げて・・・。
これが、現実なんですね・・・
測定の方はしてなかったです。


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糖尿病 TB:0 CM:6 admin page top↑
我が家の塩とオリーブオイル♪
2010 / 10 / 27 ( Wed ) 22:27:30
塩
ほとんどが、頂き物のお塩で~す  (写真の1番左は、抹茶塩(手作りデス)2番目イタリアのお塩)

おりーぶおいる

私は、お刺身でもサラダでも、お豆腐でも
オリーブオイルと塩。
オリーブオイルか塩。
で、食べます。
私の必須アイテムです。
食べるものによって、使い分けます。

塩には、ミネラルが含まれているので
人間の体には、必要やしw
まあ、なんでも取りすぎは、あかんで~
岩塩でも粒子が、粗い方がいいみたいです
ミネラル分多いんだって

イタリア シチリア トラパーニ産(写真左のやつね)
昔ながらの天日干しで採取した、無精製の、極上天然海水塩です、岩塩よりフレッシュです。
地中海の海水は綺麗なので洗う必要がなく、マグネシウム、カリウム、ミネラル、などの栄養素が流れていません。
って紙に書いてる~ょ

自己責任で!塩を~使ってくださいね~
夏場は、冷奴にお塩 これ気に入ってます。
冬場、私は、これまたお塩で、湯豆腐。(ぱらぱらってかけるだけやしwラク
お刺身をお塩で食べるのも、大好きです
こちら
持ち歩き用の、クレージソルト。カバンの中にいつも持参
持ち歩き用(クレージソルトは1番好きかも?!大袋で買って、このビンにつめます。)

オリーブオイルは、スーパーで売ってるのは、炒め用ですw(私流)
私のお気に入りの、オリーブオイルは、
オレンジとオリーブの実を一緒に搾ったEXVオリーブオイル
レモンとオリーブの実を一緒に搾ったオイル、です
何にかけても、すごく合うのです。
初めて、買うとき
「高い~~!!」って思いました
だって、いままでスーパーの
○の素のやつしかしらんしw値段ね。その感覚でいてるから
高く感じましたが、
でも、食べたらその値段も納得です
私のお気に入りの、オリーブオイルやさん
Tre cipressi(トレチプレッシィ)(高雄病院に行くときには、必ずここに行きます。

先日、寝る前に食っちゃいました コレ
おやつ00
このビールの缶についてる2点のシール、
集めて応募したら、何もらえる??
検索したら・・・・
〔天下5麺 1年分 (ラーメン・そば・うどん・焼きそば・パスタ)〕
缶には、糖質0 って書いてて、このプレゼントかいなww (*≧m≦*)ププッ ウケタ~ワロス
いりませんから・・・・


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糖尿病 TB:0 CM:16 admin page top↑
動物病院の猫o(=・ェ・=o)=3=3=3=3=3=3
2010 / 10 / 25 ( Mon ) 21:00:15
今日は、職場の猫デス
私の、働いている動物病院には
猫が5匹います。(オペで輸血が必要なときに、血をもらいます 4匹の猫たち貢献してくれてます)
そのうちの猫です (かわいいでしょこの顔に騙されます
ピッピ(この猫は、まだ輸血に貢献はできません)

咬みますwwwwオイ
それも、いきなり襲われます。━━━(゚ロ゚;)━━!!
この猫は、へその緒がついたまま、病院に来たのだ。
捨て猫でした
きっと、保護されてなければ、死んでいます。
2時間置きに、体重測定して、ミルクをあげて育てたのに・・・
咬みます


ティガー
この猫も咬みますいきなり、キレます
この猫は、へその緒は、ついていなかったけど
生まれて1週間もしてないくらいに、来た;

なぜか、病院の猫5匹中3匹は、咬み猫||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||
今回、猫の写真撮ってわかったこと、
・撮りやすいw 目のちがいやね、犬とは。
院内の本で、犬の糖尿病は1型で、猫の糖尿病は2型 です。
って書いてた本をみたヨ
(・0・。) ほほーっ



それから、仕事の話とは関係ないのですが・・・・
こんなの当りました。
ご招待00
ご招待01

1ヶ月くらい前にも、他のお店の応募で
同じ、信楽の日帰り旅行が当たってたんです
行かなかったけどね~
今回、同じ場所2回目って???
信楽焼きのたぬき
私を呼んでるのか?? “ヘ(゚▽゚*)オイデオイデ
食べ放題・・・・しゃぶしゃぶしか食べれません
まだ、しゃぶしゃぶだけでも、食べれるから、ましか・・・
行きません・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...


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ペット TB:0 CM:9 admin page top↑
うすあげでカキフライ
2010 / 10 / 22 ( Fri ) 21:32:35
うすあげカキフライ00
今回は、カキを
うすあげに入れて、揚げました。
私の過去の記事なんですけど

うすあげでコロッケ?!記事に飛びます

うすあげを使ったフライ(これは我が家の大ヒット作!)記事に飛びます
作り方は、これと、同じw
うすあげを、裏返して、カキを入れて
180℃の油で揚げます。
ポイントは、口を爪楊枝でとめますが、口の隙間がないように、波縫いの細かくした感じで
口が広がってると、カキエキスがw油にあふれ出し、
はねます 

うすあげカキフライ中身
うすあげの中身のカキw プリプリですw

うすあげでコロッケ?!の
おからサラダ入りのコロッケ?!も
一緒に
実は、昨日の残りの、おからサラダで~す
おからコロッケ
おからコロッケ中身

ほんと、うすあげって便利すぎる~~
そして、裏返して、入れるだけw
めっちゃ簡単(*≧m≦*)ププッ
簡単が大好きです
サクサクです
小麦粉とか一切いらないので、イイと自分で思ってま~す 楽ちん


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レシピ TB:0 CM:14 admin page top↑
豆腐皮スライスを使った料理
2010 / 10 / 18 ( Mon ) 21:00:06
久しぶりのレシピです。
今回のレシピは、出来立てをすぐに、食べるのではなく、
半日、置いた方が、味がしみ込んで美味しいです。


豆腐皮スライスで上海風焼きそば
上海風焼きそば完成

材料
豆腐皮スライス1袋 (冷凍なので使う前に、お湯で3分湯がいて、水気を切っておきましょう)  
豚肉200  
イカ 1杯~2杯 (これ重要!イカが、いい仕事してくれます。) 
白菜 葉3~4枚  
にら1束 
もやし 1袋

しょうゆ 大さじ8
ごま油  大さじ4
ラー油 少々
中華だし 少々

作り方

蓋付きのフライパン使用で
①豚肉 白菜 豆腐皮スライス いか ニラの順に入れ
分量の調味料をかけて、ふたをする
豚ひく
はくさいひく
にら上

②弱火~中火の間くらいの火で8分炒める(必ず蓋をする)
 ふたをあけて、はしでかき混ぜる。
まぜる

③出来上がり 食べるまでに、何度か混ぜる。(味を全体に、しみ込ませるために)


作りたてで、味をみると薄く感じますが、時間をおけば味が
  しみ込みますので、時間を置いてください。
にんじんは、写真映りの、色合いのために入れました。
上海風焼きそば完成


ご当地キティー
自分のためだけに役立つブログの、さわさんから
ご当地キティー送ってくださいました。
ありがとうございます
贈り物キティ
私的に、気に入ったキティーは
こちら
キティご
めっちゃ、かわいい しいたけがいい感じ
握るところが、クリア素材でないのが、
珍しいね~っ
めっちゃ、書きやすいし~~☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!
さわさん、どうもありがとうございました m( __ __ )m



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レシピ TB:0 CM:10 admin page top↑
10月の芦屋お笑い料理教室
2010 / 10 / 13 ( Wed ) 22:15:36
10月13日水曜日は、芦屋お笑い料理教室の日でした。

今回は、豆腐皮スライスを使った料理をしました。

豆腐皮スライスを使った、上海風やきそばです。
上海風焼きそば完成

作り方は、後日アップしたいと思います。

あとは、食べるラー油と蒸し鶏。
3品画像クリックしたら、でっかい画像になりますw


そして、今回のブリザーブドフラワーは
ジャ~~~ン こちらハロウィン仕様です。素敵~
みんなの作品ブリ

そして、この芦屋お笑い料理教室で、自宅を開放してくださってる
うちの旦那のお姉さん(べるママさん)の、誕生日月なので
またもやwティラミス(小麦粉一切使ってませんよ)を~!作ってみんなで食べました。
ティラミスa画像クリックしたら、でっかい画像になりますw

お知らせとお礼
今回で、芦屋お笑い料理教室は、一旦終了させてもらいます。
1年間でしたが、たくさんの人たちに出会い、
たくさんの経験をさせてもらいました。
ありがとうございます。
ダイエット目的から、健康重視と、
もちろん糖質制限って言葉も
頭の片隅に、覚えてもらえたかと、思います。
月1回、遠くから車や電車で、
来てくださったことにも、感謝ですね ありがとう
1年も、私のネタが続いたことに、驚いてもしてますがwww
人数が多すぎて、部屋が満員になったりとかw
うすあげコスを着たりとかw
とにかく、楽しかったです

この1年間、自宅を開放してくださった
べるママさんには、本当に感謝です
ありがとうございました。
そして、ブリザーブドフラワーを教えてくださったpakiraさん
ありがとうございました

月1回のこの日が、とても楽しみにして
参加してくださった人、ありがとう。
とても楽しい、1年間でした。
私のネタも増やし、スキルアップをして、またいつの日か




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未分類 TB:0 CM:6 admin page top↑
10月9日は
2010 / 10 / 12 ( Tue ) 10:52:31
10月9日は娘の、誕生日でした
お誕生日ケーキは、ティラミスを作りました。
ティ000
ティ00


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未分類 TB:0 CM:8 admin page top↑
オフ会
2010 / 10 / 07 ( Thu ) 10:39:03
実は、10月2日土曜日に
大阪のある場所でw
糖質制限の人たちとオフ会がありました。
本人さんから、了解を得てませんので
お店の名前と場所は、今は伏せておきます。
今回のオフ会の設定してくださったのは、
不規則正しい糖質制限ライフの、びんすけさんです。 
ありがとうございます
そして、これまたサプライズまでもびんすけさんがセッティング。
なんとその場に、
糖質ポリスのメタボ&糖尿病をぶっ飛ばせ!
糖質ポリスさんご夫妻!がいらっしゃいました!
才才-!!w(゚o゚*)w 
めっちゃ感動~~
めっちゃ嬉しい
私が、糖尿病で退院して凹んでるときに
ネットで糖質ポリスさんのサイトを見て
どれだけ助けてもらったか・・・その事を思い出し
そのネットで見てたブログの人が
自分の目の前にいてるし、一緒に写真撮ってもらえるし、
話もできるし
もうめちゃめちゃ、うれしすぎでした。(うれしすぎて、血糖値上昇してたはずwww汗かいたしw)

とても仲良しご夫妻でした
ポリスさんも奥様も、とても素敵な方でした
お似合いのご夫婦でした。
ちゃんと写真もゲットしました!

今回のオフ会は、みんなで11人。
大阪、東京、神戸、京都、和歌山からの参加です。
自分が糖尿人でよかった、自分がなっていなければ
この場にもいてないし、色んな人と出会ってないですもんね
皆さんに会えて、うれしかったです (^人^)感謝♪
参加させてもらえたことに (^人^)感謝♪
みなさん、ありがとうございました。

これ参加の人から、おみやげに頂きました。
ガーリックツナカン

あと、お店からも糖質制限的なスノーボールも頂いたのですがw
写真撮る前に、食べちゃったwwwwwwwwwww失礼w

お店で出た料理
オフ料理
他もあったのですが、とにかく喋りに夢中のためw
他、撮ってません

あぁ、そうそう握手したときに、誰か忘れたけどw
「手、硬い」 ってwww言われた 


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糖尿病 TB:0 CM:21 admin page top↑
大好物♪
2010 / 10 / 06 ( Wed ) 14:52:01
これが1番好きです大好物
たちうお刺身
太刀魚の刺身(画像の太刀魚は、息子が釣った、太刀魚 75cm指3本分です)

がっつり食べたいので
薄く切らないのが、私流です
私は、塩か、めっちゃ美味しいオリーブオイルで食べます
太刀魚の刺身で、さばいたあとの骨
ほねほね
焼いて食べた後でも、太刀魚だけは、骨を油で揚げてしまうくらいで~す大好き大好き
これが、骨せんべいって感じで
骨の中で1番、美味しいですww(他も食べてるのかwハイ実は、骨食べるの大好きなんです
色んな魚の、骨w試しましたw

今朝、旦那と犬たちと散歩してたら
こんなに、たくさん毬栗がwwwww
思わず携帯で撮ってみましたw
毬栗
まっくろくろすけ、みたいでしたw

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レシピ TB:0 CM:2 admin page top↑
ショックです><
2010 / 10 / 04 ( Mon ) 18:43:18
カレー
もう、売っていません
9月をめどに、生産販売終了したみたいです。(T(T(T(T_T)T)T)T)うるうる
今日、夕方
グリコのフリーダイヤル0120-917-111
に、電話しといたw
ぜひ販売販売してほしい事、このカレー糖尿病の人には、とてもありがたい商品だったこと
自分が、買えない人に送ったこともwww(言うたった)
レトルトなので、災害時に役に立つことも。
メールで前に送ったけど、もう生産販売してないと聞いたからにゃ~電話だとw思って☆⌒d(*^ー゚)b
グリコの人言ってましたが
私みたいな、このような電話やメール意見が
生産販売になるためには、必要らしです。
生産販売してほしい人はw電話を~
決して、私はグリコのまわしもんでは、ありません。


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